Dégustation : Les Crus du Beaujolais
Le 02/05/2019 de 20:00 à 22:00
- Cave La Vigneraie - Nieppe
- 35,00 €
- Durée : 2 heures environ
Réservation obligatoire
Renseignements et réservation au 03 20 48 68 38 ou eric.lavigneraie@gmail.com
Possibilité d'offrir en chèque-cadeau !
Le Beaujolais compte 12 appellations dont 10 crus, qui font la réputation de ce sublime vignoble de collines, parmi lesquels les célèbres Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Saint-Amour, etc.
Sur ces sols à dominante granitique, le gamay à jus blanc donne le meilleur de lui même ! Les vins sont parfumés et élégants, plus ou moins structurés et de garde en fonction des différents terroirs. Les meilleurs rivalisent sans conteste avec leurs illustres cousins bourguignons et présentent (encore) des rapports qualité-prix exceptionnels par rapport à ces derniers.
Dans les années 1980, des vignerons pionniers (Lapierre, Métras, Foillard, Thévenet...) révolutionnèrent la qualité de ces vins en (re-)commençant à produire des vins dits "naturels" (en bio ou biodynamie, vinifiés sans levurage et sulfites). Aujourd'hui, une nouvelle génération de vignerons passionnés poursuit avec brio le travail entamé par leur aînés, en mettant de plus en plus en valeur des lieux-dits (à la manière des climats bourguignons).
Que l'on se le dise, ça bouge dans le Beaujolais !
Nous vous invitons donc à découvrir 8 crus (Chénas, Saint-Amour, Régnié, Brouilly, Côtes de Brouilly, Morgon, Fleurie, Moulin à Vent), comme autant de facettes du Beaujolais, accompagnés de grignotages.
- 03 20 48 68 38 ou eric.lavigneraie@gmail.com
