The Irishman The Harvest - 70 cl
Single Malt & Single Pot Still Irish Whiskey - 40° Alc/Vol
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Irish whiskey Single Malt ans Single Pot Still Irish Whiskey The Irishman
The Harvest vient remplacer le Founder’s Reserve de The Irishman. Il s'agit toujours d'un assemblage de 70% de single malt (orge maltée) et de 30% de Single Pot Still (un distillat issu de 50% d'orge maltée et de 50% d'orge non maltée). Le tout est distillé trois fois en alambic pot still en cuivre puis vieilli en fûts de bourbon. The Harvest signifie "la récolte" en français. Elle marque la fin de la saison et le début du fameux whiskey.
Notes de dégustation :
Nez : Fruité (pêche), épicé (poivre noir).
Bouche : Douce, cacao, caramel.
Finale : Longue, chêne, céréale, noisette, caramel au beurre.
Style général : Cacao, caramel.
