Glann ar Mor Bourbon Barrel - 70 cl
Single Malt Whisky - 46° Alc/Vol
La distillerie bretonne Glann ar Mor est située à Pleubian, face à l'Ile-de-Bréhat. Son nom signifie en Breton "Bord de la Mer". Elle fût fondée en 1999 par Martine et Jean Donnay sur une presqu'île des Côtes d'Armor en raison de la température, de l'humidité et du climat maritime qui y règne. Un climat idéal à la maturation des whiskies au profil recherché : salin et iodé, tout en gardant sa souplesse. Tout comme l'ont fait les distilleries écossaises Tobermory avec Ledaig ou Springbank avec Longrow, Glann ar Mor distingue les versions tourbées de son whisky en les nommant Kornog ("Ouest" ou "Occident" en Breton). Kornog qui a d'ailleurs séduit Jim Murray, un journaliste et écrivain britannique connu notamment pour son livre La Bible du Whisky, mis à jour chaque année : Kornog y figure dans l'édition 2016 comme le "Whisky Européen de l'Année".
Ce Glann ar Mor est le single malt non tourbé de la distillerie. Il a vieilli en fût de bourbon.
Notes de dégustation :
Nez : Délicat, avec un nez floral et malté.
Bouche : La fraicheur domine, s'exprimant à travers des notes iodées, fruitées et légèrement vanillées.
Finale : Assez longue. Elle est fraiche, gourmande et raffinée.
Disponibilité : Article en rupture de stock.
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- État du produit : Neuf
