Coffret The Irishman Founder's Reserve 70 cl + 2 verres
Irish blended whiskey - 40° Alc/Vol
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42.00€ TTC
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Cet Irish Whiskey est atypique dans le monde des whiskies irlandais. En effet c'est un blend, un mélange de deux types d'eau-de-vie. Il est composé de 70% de single malt (100% d'orge maltée) et de 30% de single pot still (50% d'orge maltée et 50% d'orge non maltée). Cela signifie qu'il est issu à 100% d'alambics en cuivre de type pot still et donc composé uniquement de whiskies de malt. Habituellement les blenders incluent également du whisky de grain dans leur recette. Le whisky de grain est distillé dans des alambics à colonne de type patent still, plus connus sous le nom Coffey still. Hors le Irishman Founder's Reserve n'en contient pas, ce qui le rend beaucoup plus savoureux. Il est aussi distillé trois fois et vieilli en fûts de bourbon.
Notes de dégustation :
Nez : Fruité, épicé.
Bouche : Douce, cacao, caramel.
Finale : Longue, céréale, noisette.
Style général : Cacao, caramel.
- État du produit : Neuf
