Champagne Vincent Couche Elégance Extra-Brut

Champagne - Vin biodynamique - 75cl - 12,5%

Disponibilité : En stock.

33.00€ TTC

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Au coeur de la Côte des Bars, Vincent Couche cultive son vignoble en biodynamie. L'importance accordée au rythme de la nature se retrouve dans l'expressivité de ses terroirs calcaires et caractérise ses champagnes.

Issus des terroirs de Buxeuil (kimméridgien) et Montgueux (craie, silex), cette cuvée est composée de 85% de pinot noir et 15% de chardonnay, vinifiée en fût de chêne et dosée en extra-brut à 4 g/L. 

"Derrière la bulle qu'il faudra adoucir dans le verre, un bel éclat du fruit se dévoile, avec une touche oxydative qui l'invite avec un apéritif automnale. Très belle finale sapide". (La Revue du Vin de France, vin noté 16/20)

Ab demeter

champagne Vincent Couche Elégance biodynamie

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