Champagne Roger Manceaux 1er cru Pinot Meunier extra-brut
Champagne - Haute Valeur Environnementale - 75cl - 12%
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Maison familiale depuis 5 générations, dirigée aujourd'hui par Patrick Manceaux, implantée à Rilly-la-Montagne (commune classée 1er cru sur la Montagne de Reims). Ce domaine indépendant est très engagé dans la préservation de l'environnement. Le travail du sol est mécanique et la culture raisonnée. Il est certifié "Viticulture durable en Champagne" et "Haute Valeur Environnementale".
Elaborée en 100% Meunier et dosée en extra-brut, cette cuvée possède une teinte jaune dorée aux légers reflets ambrés. Les bulles fines et vives donnent naissance à une collerette de mousse onctueuse. Le premier nez révèle des odeurs de pêches jaunes au sirop et de fruits exotiques avec la mangue verte et les fruits de la passion. Au second nez, se dévoilent des notes épicées plus subtiles de poivres blancs.
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