Moulin de Gassac - Pays d'Oc Pinot Noir 2021
Languedoc - Terra Vitis - 75cl - 12%
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7.95€ TTC
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"Notre implication dans la personnalité de chaque cuvée, ses faibles volumes ainsi qu’un respect absolu du terroir, sont la marque de fabrique de la sélection Moulin de Gassac, qui exprime depuis plus de 20 ans la philosophie de notre famille à travers des vins plaisirs, axés sur l’élégance et la finesse". Famille Guibert, propriétaire du Mas de Daumas Gassac
La Sélection Moulin de Gassac est issue des plus belles parcelles d’un terroir unique en Languedoc. Véritable amphithéâtre de vignes tourné vers la mer Méditerranée et le port de Sète, les coteaux de Villeveyrac sont à l’origine de vins rouges savoureux, à l’accent méditerranéen.
Nez : complexe et fin, typique du Pinot (cerise confite, légères notes torréfiées et de moka).
Bouche : légère et gourmande. Portée par le fruit. Une très belle fraîcheur et des tanins souples en font un Pinot équilibré et fin.
Finale : sur le fruit porté par la finesse des tanins.
A déguster dans les deux ans, à l'apéritif, avec des charcuteries, tapas, volailles, viandes blanches et rouges...
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