Clos Canereccia - Corse rosé "Cuvée des Pierre" 2020

Corse - Vin biologique - 13% - 75cl

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L’histoire du domaine débute en 1970. 40 ans plus tard, en 2010, Christian Estève (dit "Titi") reprend le domaine de son père et de son grand-père. Une année qui marque un tournant dans l'histoire du Clos Canereccia : Titi, qui souhaite imaginer, cultiver et élaborer son propre vin, crée la cave particulière.

La philosophie est ici axée sur le respect de la terre et des traditions insulaires, la recherche constante de qualité et de typicité (avec la replantation de nombreux cépages corses). Les vins du domaine, expressifs, francs et élégants, offrent une cohérence, reflétant une passion et un respect du terroir, que Christian souhaite nous faire partager. Le respect de l'environnement se poursuit, il prend la décision d'une conversion en bio, début 2017 et achevée avec succès en 2020.

La Cuvée des Pierre rosé 2020 est composée de sciacarellu (50%), nielluciu (25%) et grenache (25%).
Nez : fruits frais, légèrement épicé avec quelques notes de maquis.
Bouche : bien équilibrée, persistante. On retrouve les fruits frais et la pointe d'agrumes.

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Clos Canereccia Corse

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