Les Charmes Dompierre Médoc 2018

Bordeaux - 75cl - 14%

Disponibilité : En stock.

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Michel Aroldi, après avoir revendu son Château Plain Point (Fronsac), a acquis le Château Dompierre à Pauillac et signé son premier millésime en 2013. En quelques millésimes, son Pauillac 100% cabernet-sauvignon s'est fait un nom parmi les grands vin de cette prestigieuse appellation, recueillant des notes et critiques comparables aux célèbres grands crus classés voisins (Pauillac 2014 : 92/100 Decanter). 

Les Charmes Dompierre est sa "cuvée de fruit" en AOP Médoc, assemblage de cabernet-sauvignon (85%) et de merlot (15%). Vinifiée en cuve tronçonnique sous chapeau de marc immergé, elle bénéficie des mêmes soins que les autres vins du domaine.

Déjà délicieux, ce médoc accompagne formidablement une cuisine familiale et bistronomique. A déguster dans les 5 à 10 ans. 

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Michel Aroldi Médoc Dompierre

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