Château de Rochemorin Pessac-Léognan rouge 2016
Bordeaux - Haute Valeur Environnementale - 75cl - 13%
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Le Château de Rochemorin fait partie de ces propriétés viticoles au riche passé. Il appartenait au XVIIIe siècle au philosophe Charles Louis de Secondat, baron de Montesquieu. C'est aujourd'hui un Pessac-Léognan de référence, dont les parcelles orientées plein sud, dominent les environs, offrant ainsi des conditions optimales pour la culture de la vigne.
On produit ici des vins rouges fins et élégants, aux arômes de fruits noirs et de poivre. Ils sont empreints de minéralité, jamais massifs ni lourds, mais toujours très équilibrés. Leur fraîcheur et leur buvabilité remarquables en font de judicieux partenaires de table, comme vous le prouvera ce très joli millésime 2016.
Assemblage : Merlot 65% / Cabernet Sauvignon 35%.
Notes & Récompenses : 91/100 Decanter - 1 Étoile au Guide Hachette 2020.
Suggestions d'accords mets & vins : Pintade rôtie, filet de bœuf, entrecôte aux sarments...
Vignobles André Lurton Pessac-Léognan Haute Valeur Environnementale
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