Château Bel-Air Marquis d'Aligre Margaux Grand Cru Exceptionnel 2004

Margaux - 75cl - 12,5%

Disponibilité : En stock.

45.00€ TTC

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"Je suis le vigneron le plus atypique du Médoc" se plaît à dire Jean-Pierre Boyer, le facétieux vigneron propriétaire de ce Grand Cru Exceptionnel. Son Margaux est effectivement totalement à part : haute-densité de plantation (10 000 pieds par hectare), encépagement (35% merlot, 30% cabernet-sauvignon, 20% cabernet franc, 10% petit verdot et 5% malbec à partir de vignes de 35-40 ans d'âge en moyenne... Plus de 100 ans pour certaines !), vinification "à l'ancienne" (presque uniquement en cuve béton avec un élevage minimum de 3 ans), pas de second vin ni de troisième vin, revente des millésimes jugés non suffisamment qualitatif au négoce, pas de vente en primeur...

En résulte un vin rare et hors-norme, d'un raffinement et d'une délicatesse à part dans le Médoc, à contre-courant total des vins bodybuildés "bête à concours" si chers au retraité Robert Parker. Et doté d'un potentiel de garde d'au-moins 30 ans !

Cerise sur le gâteau, Jean-Pierre Boyer souhaite que ces vins soient dégustés à maturité et propose des vieux millésimes (jusqu'à 1970 !) à prix très raisonnables (comparativement aux tarifs pratiqués par ses prestigieux voisins).

Et n'omet jamais d'ajouter le post-it avec la commande : "Dites bien à vos clients de carafer mes vins plusieurs heures à l'avance. Ils vous diront merci !". 

Margaux Château Bel-Air Marquis d'Aligre

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