Olivier & Alexis Depardon - Morgon "Côte du Py" 2020
Beaujolais - 75cl - 13%
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Après ses études, Olivier Depardon rejoint le domaine créé en 1848, en travaillant d'abord en métayage pour son père et son grand-père, avant d'en prendre les rênes en 1985 avec 4 hectares de vignes. Il a su en quelques années, accompagné de son épouse Ghislaine depuis 1989, faire grandir et évoluer son exploitation, qui atteint aujourd'hui 26 hectares. Il modernisa les méthodes de travail, de vinification et vend aujourd'hui ses vins rouges et blancs à l’international.
Son fils Alexis va reprendre, à 22 ans seulement, l'exploitation de 3 hectares de Morgon Côte du Py. Un challenge important et audacieux, mais qui ne fait pas peur au jeune homme passionné et plein d'entrain. Il souhaite pérenniser les valeurs du terroir que son père lui a inculqué, avec l'aide de sa grande sœur Caroline, qui gère la partie commerciale depuis 2018.
D’une extrême finesse, ce vin d’un grenat soutenu s'ouvre au nez sur des senteurs de petits fruits rouges écrasés. Ce vin est à la fois rond et frais, avec des tanins denses et puissants. La finale est longue et élégante. Potentiel de garde : 10 ans minimum.
