Domaine Kreydenweiss - Alsace Pinot Blanc Kritt 2019
Alsace - Vin biodynamique - 75cl - 13,5%
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Domaine Kreydenweiss Alsace Pinot blanc Vin biodynamique Vin blanc sec
Marc Kreydenweiss a transmis sa passion du vin, des terroirs et de la biodynamie à ses enfants. Antoine Kreydenweiss a repris les rênes du vignoble alsacien en 2007 accompagné de Charlotte, leurs filles Zoé, Lilou et Léonie, de l’équipe et de son cheval comtois. Ensemble ils affichent une même passion : produire des vins avec une personnalité en mettant en valeur l'âme de chacun de ses terroirs. La vinification est réalisée de façon la plus naturelle, dans le respect de l'équilibre de chaque vin. Chaque année, ce sont quelques 120 000 bouteilles qui sont produites.
La notoriété du domaine est mondiale, présent au Japon, Etats-Unis, Norvège, à travers toute l’Europe et bien évidemment en France. Le vigneron fait appel chaque année à un artiste différent pour illustrer les étiquettes. En unissant la créativité de l’artiste et le savoir-faire du vigneron, chaque bouteille se transforme en une pièce unique. La biodynamie appliquée depuis 1989 fait partie intégrante des activités du domaine.
Le terroir ferrugineux et argileux, caillouteux et riche en quartz du lieu-dit "Les Charmes", permet au pinot blanc et pinot auxerrois de révéler leurs arômes fruités et élégants. Nez expressif, fruité et floral, la bouche est explosive, dense, juteuse avec une finale fraîche et saline. A boire dans les 3 ans en apéritif, avec salades, asperges, charcuterie, choucroute, tartes flambées...
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