Cave La Vigneraie Caviste Nieppe

Ferroni Brut de Fût Australie 2013 - 50 cl

Distillerie Beenleigh - 60,4° Alc/Vol

La distillerie Beenleigh est la plus vieille en activité en Australie. Il s'agit d'un rhum de mélasse distillé 100% en alambic pot still (alambic à repasse) en 2013 et élevé en fût de bourbon suivi de 3 ans supplémentaires en fût de Muscat Beaumes-de-Venise. Il a été mis en bouteille en novembre 2020.

Notes de dégustation :

Couleur : Miel brun/rubis/acajou.
Nez : Premier nez pouvant évoquer un parfum floral et féminin évoluant progressivement sur la pomme cuite, le caramel et les arômes pâtissiers. Arrivent ensuite de sublimes notes de rancio (vieux Cognac, vieux Pineau).
Bouche : Le Muscat apporte une belle rondeur en total accord avec les arômes.

Disponibilité : Article en rupture de stock.

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Distillerie Beenleigh Rhum de Mélasse Rhum Millésimé Rhum d'Australie Ferroni

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