A.1710 Cheval Bondieu - 70 cl
Rhum élevé sous bois pur jus de canne - 51,5° Alc/Vol
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Rhum de Martinique Rhum pur jus de canne Distillerie A.1710 Rhum élevé sous bois
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums reposés sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. Pur jus de canne distillé par A.1710 à partir de cannes fraiches, il est issu d’une distillation dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux prénommé « La Belle Aline ». Cette cuvée est le tout premier rhum vieilli de la distillerie A.1710. Un assemblage parfait entre finesse et puissance.
Notes de dégustation :
Nez : expressif et rond, arômes fruités et de canne à sucre, senteurs de miel et de pain d’épices.
Bouche : l’attaque est franche. Nous sommes emportés vers des saveurs de fruits comme le cassis, par des notes empyreumatiques telles que le café, et par la vanille. Nous retrouvons une belle canne à sucre très présente comme dans l’ensemble des cuvées A.1710.
Finale : des notes boisées et d’épices douces.
