Mongy IPA - 33 cl
Brasserie Cambier - 6,8° Alc/Vol
Disponibilité : Article en rupture de stock.
2.60€ TTC
La Mongy IPA est une bière de style West Coast, c'est-à-dire utilisant des houblons originaires de la côte ouest des Etats-Unis (Cascade, Chinook et Simcoe). Elle est souvent plus forte que les English IPA, et titre plus de 6,5° Alc/Vol. Ce style met en valeur le houblon, en laissant une moindre place aux notes apportées par le malt.
C'est donc une bière amère et très aromatique !
Notes de dégustation :
Couleur : Blonde orangée, belle limpidité. La mousse est fine et très dense.
Nez : Il est très fruité, marqué par les agrumes.
Bouche : Tout en équilibre, sur des arômes de houblon. Amertume marquée.
Accord fromage : Palais de chèvre frais ou sa variante aux figues.
Amertume : 55 IBU - Houblons : Chinook, Cascade, Simcoe.
- État du produit : Neuf
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