Dégustation bières vieillies en fûts
Le 16/01/2020 de 20:00 à 22:00
- Cave La Vigneraie - Nieppe
- 25,00 €
- Durée : 2 heures environ
RESERVATION OBLIGATOIRE
Les séances débutent à 20h et durent environ 2 heures.
Dégustation de 8 bières + grignotages.
Tarif : 25 €
Nombre de places limité, sur inscription et règlement préalable.
Possibilité d'offrir en chèque-cadeau !
Renseignements et réservation : 03 20 48 68 38 ou cavelavigneraie@bbox.fr
NB : pour toute annulation dans les 48 heures précédant la dégustation, le remboursement se fera sous forme d'avoir.
Qu'elles soit de type sour, triple, brune, barley wine ou encore IPA, les brasseurs artisanaux multiplient depuis quelques années les vieillissements de bières en fûts de vins (rouge, blanc sec ou liquoreux, vins doux naturels...) et spiritueux (bourbon, armagnac, cognac...).
Ces bières d'un autre genre développent une infinité d'arômes en fonction des différentes combinaisons bières/fûts, qui permettent de subtiles accords gastronomiques. Leurs goûts évoluent en bouteille et la plupart peut vieillir harmonieusement pendant quelques années, à l'instar des vins.
Un nouveau monde aromatique que nous vous invitons à découvrir !
- 03 20 48 68 38 ou eric.lavigneraie@gmail.com
